大谷です！こんにちわ(*’ω’*)
本日は先月に作った手打ちそばのお話です。

うどんを作った翌週におそばのほうも作ってみました。

作り方は説明書をみながら、同じようにしました！

そばっぽい色ですね(*´ω｀)

一番心配していたのが、うどんのような切り方ではなく、細く切ることでした。
・・・結果としてへたくそな切り方になりましたけど(笑)

こうやってみるとうまくできているように見えますが、長さのないおそばになってしまいました( *´艸｀)

また挑戦してみたいと思います！

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大谷です！こんにちわ(*’ω’*)
本日は先月に作った手打ちそばのお話です。

うどんを作った翌週におそばのほうも作ってみました。

作り方は説明書をみながら、同じようにしました！

そばっぽい色ですね(*´ω｀)

一番心配していたのが、うどんのような切り方ではなく、細く切ることでした。
・・・結果としてへたくそな切り方になりましたけど(笑)

こうやってみるとうまくできているように見えますが、長さのないおそばになってしまいました( *´艸｀)

また挑戦してみたいと思います！

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こんばんは。大谷です。

さて先週に引き続きの投稿になります。

今日は作るのではなく、食べに出かけました。

プロフィールにも書いていますが、ラーメンが大好きです。お昼に食べに行ってきました。

西宮にある、だしと麺というラーメン屋です。

魚ベースなので、スープもしっかりコクはあるけど、こってりはしていないので女性にも人気だそうです。

テーブルの直ぐ横には日本庭園があり、ラーメン屋ぽくないですよね笑

店内には謎の煮干し神社や、煮干しギャラリーなどがありました。不思議な雰囲気がありましたが、ラーメンは絶品です。

西宮で少し遠いですが、オススメのお店ですね！

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ホンダカーズ西脇の大谷です。

今回が初投稿となります(-⊡ω⊡)+

GWは皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、定休日は何かしらご飯を作っております、本日はパエリアです。

なぜパエリアかと言いますと、とあるお客様に「簡単やから、作ってください！」と言われて挑戦しました。

とりあえず材料入れてコトコト煮ます。

水気が無くなりいい感じになってきました。サフランだけでもこんな色になるのですね。

お皿に盛り付けて完成です。ピーマン入れてますが、緑感が全くないですね…

また定休日に料理すれば アップしたいと思ってます。

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