歴史スポット 〜神話編〜
2017.03.14

久しぶりに淡路島へ釣りに行って来ました。
この季節はメバルをねらいます。
が、全然釣れません。雨やうねりで集中できず…
今日は俺の負けです。
なので、早々釣りは辞めて、国生み神話ゆかりの地
「自凝島神社」(おのころじまじんじゃ)へ参拝しました。
なんと言っても、高さ21.7メートルの朱塗りの大鳥居の大きさにビックリ!
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京都の平安神宮の大鳥居と、広島の厳島神社の大鳥居に並び、
日本の三大大鳥居と言われています。かなり遠くからでも鳥居は確認出来ますよ。
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古事記、日本書紀によれば、神代の昔、国土創世の世、
伊奘諾命(イザナギノミコト)、伊弉冊命(イザナミノミコト)の二神により創れた日本発祥、国生みの聖地とされています。
大鳥居を潜るとすぐ脇に大きな松の木があります。
通常の松葉は2つに分かれていますが、自凝島神社の松葉は
3つに分かれています。「三鈷の松」(さんこのまつ)と言うそうで、とても珍しく縁起物とされています。
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某女優さんや、エグザ◯ルのメンバーも参拝に来られたそうですね。
丁寧にお参りして御朱印を頂いて帰りまッス!


2月はバレンタインですよね^_^
2017.02.13

11日から ご来店のお客様へチョコレートをお配りいたしました
好きな人にあげる本命チョコ、職場のひとは義理チョコ、友達は友チョコ
自分へのご褒美チョコ 家族に渡す ファミチョコなどなど
だんだん渡す人が増えてきて、出費も多くなってきましたよね〜
お店がお客様にわたすのは 何?チョコなんでしょうかね〜
いい命名があれば 教えてください(笑)

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歴史スポット 〜山城編〜
2017.01.10

今日は、早起きして、岡山県高梁市で夜明けを待ちます。
目指して来たのは、備中松山城です。
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どうです!この雲海‼︎
凄いの一言‼︎ 言葉はいりません…
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朝来市の竹田城跡と並び、天空の城ブーム、それと大河ドラマ
真田丸の効果もあって注目されている山城なんです。
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正直、こんなに綺麗な雲海を見れるとは思っていなかったので… 言葉なく、ただ感動
いつまでも見ていたいですが、展望台を後に備中松山城を攻め陥としに行きましょう。
国の指定重要文化財である備中松山城は、築城から400年の歴史があり、天守が現存する山城としては、日本一高い所にあります。(430メートルだそうです)
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整備された山道を登ること20分ぐらいでテレビで見た石垣と
土塀にたどり着きました。
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備中松山城の見所ですよ〜
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説明を挟むと前に進まないので、とりあえず天守まで登りましょう。
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周りを見渡すと…
雲海の上に浮かんでるみたい!
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いつまでも眺めていたいです。
高梁市には、まだまだ魅力的な歴史スポットがあるので、また改めて遊びに来よう!
興味のある方!是非オススメです!


初詣
2017.01.10

img_1384生田神社で初詣〜本日「鳥光」休業の為、元町「ムサシ」でトンカツ食べ〜南京町「老祥記」で豚まん買って〜「ミュンヘン」の骨付き唐揚げでビール飲んで〜満足です。


新年あけましておめでとうございます
2017.01.09

2017年あけましておめでとうございます。今年も4日からの初売りです。

皆様をお迎えするために、門松の飾り付けを朝早くからしていただきました。朝来たときにお店の前のお地蔵さまへ、今年も社員に事故・病気等がなく元気で、会社が災難に見舞われないよう手を合わせお願いいたしました。古くから会社を見守っていただいているお地蔵様です。

社員一同今年も更に精進し、皆様に末永くお付き合いしていただける販売店として邁進して参りますのでよろしくお願いいたします。

 

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牛肉のごぼう巻き🆚ごぼうの牛肉巻き
2017.01.01

img_1375我が家のお節料理プラスONEがこの料理ですが、呼び名で迷っていますね〜!image


お節料理 田作り
2016.12.30

片口鰯100gを解し、皿にドーナツ状に盛り電子レンジで700ワットで1分30秒加熱、これで鰯の水分が飛び、パリパリ触感に、フライパンに大さじ(砂糖3、醤油3、味醂2、酒2、鷹の爪少し、種子は完全に除去)中火で煮るたまに混ぜる。大きい泡が出てきたら片口鰯と潰しておいたカシューナッツを入れ軽く混ぜ、火を消し良くかき混ぜたら完成!


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お節料理 数の子編
2016.12.30

先ず、数の子は一晩塩水(今回は赤穂の塩)に浸けておきました。軽く水洗いして、裏側から薄皮を剥きます〜〜🎵上手に向いたつもりでも、間に薄皮が入り込みこびりついていますので、竹串で取り除きます。出来たらキッチンペーパーで水分を良く取り除きます。食べやすい大きさに手で千切り、適当に鰹節を入れ、あらかじめ作っておいた醤油、酒、味醂の混合液?(出汁は絶対使いません、長持ちしないんです)を注ぎ適当に混ぜます〜〜時々合間に又混ぜる。だいたいできたと思えば、寒い和室に保存!

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滝野店!クリスマス仕様
2016.11.27

店内クリスマス仕様になりました。今年ツリーを新しいのに替えたんですが、
もうちょっと大きいのにしたらよかったかな~とちょっと後悔してます。
季節ごとに店内を飾りつけしてるんですが、日本の四季に加え行事ごとに
替えるんですが、秋に始まりハロウィン、クリスマス、次はお正月と、この
数ヶ月が忙しいな(笑)   

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