思いがけず、つくし摘み。
2021.04.08

暖かい春の休日。
病院の帰りの運転中、側道の植え込みのところに人影が。。。何かモクモクと作業をされているご様子。草引きかな?と思いきや、つくしがいっぱい生えているではありませんか❗

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私も車を停めて、つくしのもとへ・・・! 子どもの頃に食べたつくし料理を思い出します。なつかしいなあ。そして思わず・・・この通り。豊作です 笑

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さて、これからが大変。

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つくし料理は、この「はかま」を外す下ごしらえが、もう大変。
摘むのは10分、
下ごしらえは・・・2時間です💦

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はかまが外せたら、きれいに洗って、いよいよ調理です。ごま油でさっと炒めて、味付けは醤油とみりん、隠し味に創味シャンタン。

昔の味を思い出しながら、ああ、こんな感じやったかな〜と。なかなかいい感じ、うんうん、自分でも納得の仕上がりになり、その日の食卓へ。

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すると娘が絶賛!これでご飯、三杯はいける!だそうです。もりもり食べておくれ。元気があれば何でもできる!ダー!✨️ 下ごしらえ頑張ったかいありました☺️


忘れたころにやってくる
2021.03.29

花粉に苦しめられている大谷です。

いつもお世話になっております。

さて、本日はタイトル通りの内容になりますが

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ある日佐川から荷物が届きました。

「何か頼んでいたかな?」

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沢山の詰め物をどけていくと…

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鬼滅の刃!

そういえば半年前に(マイブーム時)羊羹を発注した記憶が蘇り( ^ω^)・・・

中を開けると・・・

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羊羹切の日輪刀+竹

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メインの羊羹!羊羹小さくない?(笑)

よくあるオマケがメインですよね・・・

日輪刀で羊羹を切ることなく、子供たちに食べられました。

半年待ったのに、5分で消化。さてお金払おう( ;∀;)

 


マスクづくり続行中です
2021.02.03

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去年の4月に布マスクを手作りしている話をブログに書きましたが、あれからずーっと作り続けてます💪✨️布マスク作り。深刻なマスク不足はもうとっくに解消されて、どのお店でも買えるようになっていますが、いろんな柄の生地で作る布マスクは「気分転換になる」「おしゃれでうれしい」「話のネタになっていい」などなど、いまだにプレゼントすると喜んでもらえるからそれがうれしくて☺️

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長続きのコツは、飽きないようにいろんな柄を少しずつ作ること・・・に尽きます! 同じ生地ばかりだと楽しくないけど、思いっきり自分の趣味で好きな柄をあれこれ選んで、〈楽しんでしまう♪〉ことを大事にしてます!

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いろんな柄のマスクができたら、プレゼントする人にどれがいいか選んでもらえるし、それもまた楽しいです。お客さんで「あの方なら、この柄とかお好きそうだな」と思って予想していても、全然違うタイプの柄を選ばれて、こんな意外な一面がおありだとは!と、発見があったりして。

しかし、「毎日朝から晩まで働いてて、いつ作ってるん?」とよく訊かれます。その答えは、仕事が終わって家に帰ってから夜2、3時間くらい、です。毎日じゃないですよ、作れる時に、分業?でやります。

分業というのは、例えば、1日目は生地(表と裏)の型をとって裁断する作業、2日目はカットした生地にアイロンをあて、3日目は表地と裏地を組み合わせてまち針でとめる、4日目はそれを縫う、5日目に仕上げのアイロンがけ、、、という感じです。平日に少しずつ、できる範囲で無理せずに。

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お店にはご家族でご来店されるお客様も結構いらっしゃいますし、子ども用サイズも作っています。子ども用の柄はまたかわいくて、作る楽しみにもなっています😃

一日も早いコロナの終息を祈りつつ、みなさんの気分が少しでも明るく🌞なるようなマスクを手作りできればと思っています。ご来店の際は、「マスクのブログ見たよ」とぜひお声がけくださいね👋


細いのに不満です
2020.12.31

こんばんは!
大谷です。今年も残すところあと数時間。
仕事もプライベートも色々あった年でした。
みなさん年末はいかがお過ごしでしょうか?
良いお年をお過ごしください♪

さて、年末といえばお蕎麦です。
今日はお蕎麦に乗せる海老を作りました!
(お蕎麦はダイレッ◯クスで9円の買いました)

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まずは下処理から、背腸とって、真っ直ぐになるように切り込みを沢山入れて…

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あとは天ぷらの衣をつけて…
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沢山の海老の天ぷらが完成です!

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見栄えは良くなくても、市販のより中身がしっかりしてるからいいですね!

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このブログを始めてから、お客様に「みたよ!」って言ってもらえたり、「いいねしたよ!」って言ってもらえるのがすごく嬉しいです!

皆さんが飽きないような記事をぼちぼち上げていきますので、来年も宜しくお願い致します( `・∀・´)ノヨロシク

今年は1年通して食べ物ばかりの内容でしたので、来年はさらに力を入れるように頑張ります😌

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年始の営業は4日からになりますので、どうぞよろしくお願いします!

新型N-BOXありますよ( *´艸`)ミニキテネ


心が寒いです
2020.12.13

タイトルですが、です大嘘です。
温かいお客様に毎日癒されている大谷です、こんばんは。

本当に寒くなりましたね!皆さんスタッドレスタイヤはどうされていますか?
来週から寒くなるそうなので、お早目の購入、交換をお勧めします!

さて、先週の話になるのですが、当店サービススタッフのM下がおすすめする、
とり肉屋さんに行ってきました。
朝引きとりなどを扱っており、新鮮なとり肉がお手頃価格で購入できます。

たたき買いました↓
たたき購入

冷凍で6カ月持つみたいなので、冷凍庫に保管してます。
とり肉買った分をどうしようかと悩んでいると、サービスM下が・・・「めっちゃ新鮮やで?」と

新鮮・・・新鮮なのか・・・たたきにしてみました!
途中の写真を撮ることを忘れてお腹痛くならないかを心配し、さっとお湯にくぐらせ、
コンロで炙って完成です!

たたき作成

たたきを買って、たたきを作るという意味不明なことをしましたが、生で食べれてしまうぐらいの新鮮さでした!
ちなみにお腹痛くもなってません(/ω\)ダイジョーブ

N-ONE

当店には愛らしい形のN-ONEの試乗車がございます!
変わっていないようですごく変わりました。」
ぜひお客様の目で確認してください👀


iPhone12にしました!
2020.11.25

ホンダカーズ西脇の大谷です!
寒くなってきましたね(*’▽’)布団から出れません・・・
さてタイトルのように携帯電話を機種変しましたよ!
以前使っていたのと、カメラが格段に良くなっているので試し撮りを・・・
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新型オデッセイハイブリッドです!
フロントデザインがかなりカッコよくなってますよ!
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なんとこのサイズの車でも燃費がすごくいいです!
試乗テストでは20km/Lでした!

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↑見れるかな?動画です。
流れるウインカーになります!
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内装もすごく高級感あってかっこいいですよね!

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オデッセイのセカンドシート座り心地最高です!
超低床による室内空間、走行性能は素晴らしいものがあります!
これ以外にも沢山進化したところがありますので、ぜひ実車でご確認してください!
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海鮮丼の写真も綺麗に撮れました!


わが家の収納庫、空き箱でスッキリ整とん♪
2020.10.15

会社の片隅に積まれたA4コピー用紙の空き箱・・・。いつもは資源ゴミとして出すんですが、なんだかもったいない、これ、何かに使えないかなぁー・・・と。

そこで、ひらめきました!✨️ いろんなストック品を置いているわが家の収納庫、その棚の整理に使ってみよう♪と! 折しもステイホーム実施中だったこともあって、すぐに取りかかりました💪

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さて、箱はフタ付きです。まず2箱用意して、一つはヨコ置きに。フタは底に組み合わせます。もう一つはタテ置きに。そのフタはヨコ置きした箱の上に、引き出しとしてセットします。すると、高さもそろって見た目もすっきり。背の高いものも低いものも、小分けにして収納できるボックスっぽくなりました。

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非常食や洗剤、掃除用品などを分類しながら収納してみました。

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ぱっと見ただけで在庫もチェック👆しやすく、使い勝手も良くなった👍✨️と大満足です。

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結果、12箱を使用。ずらりと並んで壮観です。

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こうして棚や机のものなどをきれいに整理すると、頭の中までスッキリ✨️きれいに整理された気分になるから不思議ですね。それに、普段から整理しておけば、あれがないこれがないと探し物をする余計な手間も省けそうです。

こういうことを書くと、まるで私がすごくマメな人のように思われそうですが、実はぜんぜんそんなことありません(笑)。普段、家のことは主婦ならぬ「主夫」である夫におまかせです。ご存じの方も多いと思いますが、私は時々、ぱっ!とひらめいた時に一生懸命💪💦やるタイプ。やりかけたら、パパーッと、効率よく!という感じです。発想力と瞬発力がスゴイ(自分で言うんかい)、というか、それしかない・・・???笑😅 💧

前回のブログでも紹介しました布マスクづくりは長続きしており今も続行中です。また次回のブログでご紹介しますね〜👋


うどん>そば
2020.10.04

大谷です!こんにちわ(*’ω’*)
本日は先月に作った手打ちそばのお話です。

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うどんを作った翌週におそばのほうも作ってみました。

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作り方は説明書をみながら、同じようにしました!
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そばっぽい色ですね(*´ω`)

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一番心配していたのが、うどんのような切り方ではなく、細く切ることでした。
・・・結果としてへたくそな切り方になりましたけど(笑)

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こうやってみるとうまくできているように見えますが、長さのないおそばになってしまいました( *´艸`)

また挑戦してみたいと思います!


やっぱり丸◯製◯
2020.08.19

暑くなりました!

皆様もいかがお過ごしでしょうか?
コロナもそうですが、熱中症にも気をつけてお過ごし下さい。

さて…今回は…
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なんと、手打ちうどん、そばセットを購入してきました。
値段はかなりお手頃でした。B32BEA46-B16C-45C8-92B8-9347D2C0B3F2
中身はこちら、棒まで入っております!
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いつものようにコネコネ。
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いつもこの団子を写してる気が…
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足でふみふみ。お風呂入った後ですので、綺麗です。
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ふみふみしたらうどんっぽくなりました。
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セットの麺棒で伸ばします。
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失敗するの嫌なので、切り分けて本番用です。
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太さは何も言わないでください。素人感丸出しです。
きしめんかな?
本番用はわりと食べれる見た目、味でした。
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茹で加減がわからなかったのと、均一な太さでなかったので、アルデンテうどんもまぎれていました。
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初めてうどんを作りましたが、そんなに手間のかかるものでないので、また挑戦したいと思っています。
…問題はそば打ち(−_−;)


☀️🏖SUMMERドリンク🍹☀️
2020.08.01

コロナ禍で気分も滅入る日々なのですが、、、

 

やっと!梅雨明けもして

夏🏖がやってきました♡

西脇店では夏季限定ドリンク🍹をご用意しております◡̈⃝︎⋆︎*
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🍉アイスカフェオレ

🍉カルピス

🍉サイダー

 

感染予防対策をしっかりして 皆様のご来店お待ちしておりますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧